👉 Tàu hủ ky chiên hay còn gọi là phù trúc (phụ trúc) hoặc váng đậu là một sản phẩm làm từ đậu nành. Trong quá trình nấu đậu, một lớp đậu mỏng chứa đạm và chất béo sẽ hình thành trên bề mặt nồi sữa đậu. Người ta sẽ vớt lớp màng mỏng này và phơi khô để thành tàu hũ ky. Sau đó mang chiên, quá trình chiên cũng rất công phu để chiên ra được miếng tàu hũ ky chiên vàng ươm thơm giòn hấp dẫn.

👉 Tàu Hũ Ky chiên là món ăn truyền thống được người Trung Quốc rất yêu thích. Có vị đậu đậm đà và hương vị độc đáo mà các sản phẩm đậu nành khác không có. Nó có màu trắng vàng, sáng bóng và trong mờ, giàu protein và các chất dinh dưỡng khác nhau, có tác dụng bồi bổ trí não tốt. Nó có thể được ăn như món chay, rang, xào, lạnh, súp, lẩu… Nó có mùi thơm và hương vị độc đáo.

👉 Tàu hũ ky chiên dạng lá là một đặc sản ở Liễu Châu Quảng Tây. Những lá tàu hỹ ky lớn vàng óng giòn thơm hấp dẫn, thường được dùng ăn kèm với mì, nhúng lẩu cay tê… Là một nét đặc trưng rất riêng biệt của Liễu Châu.

💚 Tàu hũ ky chiên với dạng miếng lớn, lá tàu hũ ky dày hơn nhiều so với loại cuộn. Nên khi ăn cũng cho độ béo hơn và thơm hơn, cảm giác sảng khoái hơn. Khi nhúng lẩu bạn cũng nên nhúng lâu hơn từ 1~2 phút cho miếng tàu hũ ky nở đều. Ko phải nhúng 5~10 giây như loại tàu hũ ky cuộn ringroll nha.

🔥 Hướng dẫn chế biến : có thể dùng nhúng lẩu hoăc chế biến các món chay theo ý thích.

✅ Quy cách : hộp 150g khoảng 4~5 người ăn, hộp 80g khoảng 2~3 người ăn.
✅ Bảo quản : Nhiệt độ thường hoặc ngăn mát tủ lạnh.
✅ Ngày sản xuất : in trên bao bì
✅ Hạn sử dụng : 8 tháng từ ngày sản xuất.